Byť zdravým je túžbou každého z nás. Aj pri rôznych príležitostiach si ľudia najprv vzájomne želajú zdravie a až potom všetko ostatné. Mnoho zdravotných ťažkostí má človek zdedených, ale veľmi významnou mierou môže pozitívne ovplyvniť svoj zdravotný stav.
Veľkú dôležitosť zohráva práve naša strava. Sme to, čo jeme. Z toho vyplýva, že by sme mali jesť zdravo. Práve z tohto dôvodu by sme mali jesť pestrú stravu. V praxi to znamená jesť rozmanité potraviny, pretože žiadne jedlo samo o sebe neobsahuje všetky vitamíny, minerály a iné užitočné látky. Čiže jesť ovocie, zeleninu, ale aj pečivo (podľa možnosti tmavé alebo grahamové), obilniny, jogurty, z času na čas aj mäso.
Jedlo by malo byť potešením. Každé jedlo by malo byť potešením a treba si nájsť čas nielen na jeho konzumáciu, ale aj na jeho prípravu. Jesť by sme mali bez stresu, bez telefonovania či surfovania na internete a pomaly. Pocit nasýtenia totiž prichádza približne až po 15 minútach. Jedávajte podľa možnosti pri stole, nie len tak za behu alebo v stoji.
Jedzte minimálne 5 porcií ovocia a zeleniny denne. Ovocie a zelenina sú cenným zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov a zároveň obsahujú dôležitú vlákninu. Majú málo kalórií a neobsahujú žiadne tuky. Je vhodné konzumovať ovocie alebo zeleninu čerstvé, prípadne mrazené. Je to zdravšie a hodnotnejšie ako konzervované produkty. Je dôležité aj to, ako si ovocie a zeleninu vyberáte. Ak máte možnosť, je veľmi vhodné kupovať ovocie a zeleninu radšej na trhu alebo v špeciálnych obchodoch, ako vo veľkých supermarketoch. Je totiž rozdiel, či ovocie pochádza priamo zo záhradky alebo bolo dovezené v obrovských kamiónoch.
Pite dostatočné množstvo vody. Ideálne 2-2,5 litra denne, a to aj v zime, hoci nemáte pocit smädu. Je vhodné začať deň niekoľkými pohármi vody, organizmus to naštartuje a vzpruží. Ak sa dá, vyhnite sa sladeným nápojom, obsahujú totiž priveľa cukru. Ideálna je obyčajná pitná voda, prípadne minerálka.
Obmedzte sladkosti a fastfood. Ak máte pocit, že sa bez sladkého nezaobídete, nejedzte ho medzi hlavnými jedlami. Je vhodnejšie zjesť sladkosti po hlavnom jedlo, kedy máme dostatok slín a zároveň je menšie riziko vzniku zubného kazu.