Biotín alebo vitamín B8 či vitamín H, to všetko sú názvy označujúce jeden typ vitamínu. Jeho zvláštne označenie vitamín H, pochádza z nemeckého slova Haut (koža). Práve tento vitamín má totiž blahodarný vplyv na pokožku a vlasy.
Biotín je veľmi účinný pri vypadávaní vlasov, pri ekzémoch, pri nadprodukcii kožného mazu. Okrem týchto účinkov je dôležitým koenzýmom pri procesoch látkovej výmeny a celkovo zlepšuje absorpciu iných vitamínov skupiny B.
Nedostatok biotínu sa prejavuje napríklad lúpaním pokožky, sivastým zafarbením kože, nevoľnosťou, zvracaním, nechuťou do jedla, vypadávaním vlasov.
Kde sa vitamín B8 nachádza? Dôležitým zdrojom biotínu sú pečeň a vnútornosti (najmä v jahňacom a teľacom mäse), ďalej vaječný žĺtok, sardinky, orechy a mandle. Ďalším zdrojom biotínu je aj špenát, grapefruit, celozrnné obilniny a hríby. Vegetariánom sa pre príjem biotínu odporúča konzumovať aj banány či hrozno.
O liečivých účinkoch hrozna vedeli už dávno. Už grécky lekár Galenos odporúčal pravidelne jedávať zrelé hrozno. Obsahuje rôzne vitamíny skupiny B (biotín nevynímajúc) a aj malé množstvo vitamínu C. Najlepšie je jesť hrozno nalačno, namiesto raňajok, lebo takto poskytne organizmu najviac dôležitých látok.